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供应左旋肉碱

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    左旋肉碱

中文同义词: (R)-3-羧基-2-羟基-N,N,N-三甲基丙铵氢氧化物内盐;L-肉碱;L-肉毒碱;卡尼汀

英文名称: L(-)-Carnitine

CAS号: 541-15-1

分子式: C7H15NO3

分子量: 161.2

EINECS号: 208-768-0

含量:≥980%

化学性质:白色结晶或透明粉末,熔点200℃(分解)。易溶于水、碱液、甲醇和乙醇,难溶于乙酸盐



产品介绍:左旋肉碱(L-carnitine),是一种类氨基酸,属于季铵阳离子复合物,可以透过生物合成方法从赖氨酸及蛋氨酸两种氨基酸合成产生 。

用途:L-肉碱是我国新批准使用的食品强化剂。主要用于强化以大豆为基础的婴儿食品,促进脂肪的吸收利用。D-型和DL-型无营养价值。我国规定可用于饼干、饮液和乳饮料,使用量为600~3000mg/kg;在固体饮料、饮液和胶囊中使用量为250~600mg/kg;在乳粉中使用量为300~400mg/kg;在婴儿配方食品中使用量为70~90mg/kg(以L-肉碱计,1g酒石酸盐相当于0.68gL-肉碱)。



包装:25KG纸板桶



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